Vragen over BCAA's en spieropbouw

Aminozuren zijn de producten van eiwitafbraak in het lichaam. Er zijn 20 soorten aminozuren in het menselijk lichaam, waarvan 8 essentiële aminozuren zijn die moeten worden verkregen uit voedsel. De aminozuren met vertakte keten zijn drie van de acht essentiële aminozuren, namelijk leucine, isoleucine en valine. Ze zijn zo genoemd vanwege de vertakkingsstructuur op de zijketen. Getakte keten aminozuren hebben ook een "lange" naam, BCAA, die eigenlijk de Engelse afkorting is van aminozuren met vertakte ketens ~

De meeste aminozuren worden in de lever gekataboliseerd, terwijl aminozuren met vertakte keten worden gemetaboliseerd in skeletspierweefsel en aminozuren zijn die worden geoxideerd voor energie in spierweefsel. De belangrijkste enzymactiviteit van het aminozuurmetabolisme met vertakte keten in spieren is sterk, waardoor vertakte keten aminozuurmetabolisme in spier extreem snel is. Het aminozuurmetabolisme met vertakte ketens kleine moleculen geproduceerd door metabolisme werken niet alleen op skeletspier zelf, maar nemen ook deel aan de homeostase-regulatie van vetweefsel, hartspier, lever en andere weefsels.

Vergeleken met andere aminozuren kunnen deze drie aminozuren met vertakte keten worden getransamineerd en volledig worden geoxideerd met een relatief snelle snelheid, en de efficiëntie van hun oxidatie om ATP te genereren is ook hoger dan die van andere aminozuren, per molecuul leucine, isoleucine, isoleucine, isoleucine, isoleucine, isoleucine, isoleucine, isoleucine, isoleucine, isoleucine en valine. Volledige oxidatie, die respectievelijk 42, 43 en 32 moleculen ATP opleveren. Tijdens het sporten worden aminozuren met vertakte ketens geoxideerd voor energie en worden ze een belangrijke energiebron voor spieren.

De ontleding van aminozuren met vertakte keten in spieren is extreem actief en het proces van transaminatie en oxidatie kan snel worden voltooid, en de efficiëntie van oxidatie om ATP te genereren is veel hoger dan die van andere aminozuren. In rust wordt 14% van het totale energieverbruik van menselijke skeletspier geleverd door het oxidatieproces van aminozuren met vertakte keten. Wanneer het lichaam in een staat van oefening is, neemt de secretie van hormonen die het katabolisme in het lichaam bevorderen toe, de enzymatische activiteit van oxidatief ontbindende aminozuren met vertakte keten en de energie van skeletspier. Het gebruiksefficiëntie is verbeterd, zodat het katabolisme van aminozuren met vertakte keten verder wordt versterkt en het een belangrijke energiebron wordt voor het lichaam tijdens het sporten.

De toename van aminozuren met plasmavrije vertakte keten kan de absorptie- en gebruiksefficiëntie van de spieren verbeteren. Tijdige suppletie van aminozuren met vertakte keten vóór sporten of tijdens langdurige oefening kan op tijd energievoorziening aan het lichaam leveren. En de energietoevoer door aminozuren met vertakte keten kan niet alleen de absorptie van de lever vermijden en snel worden gebruikt door de skeletspier, maar ook in de aminozuren met vertakte keten, behalve leucine, een ketogeen aminozuur, het Andere twee aminozuren kunnen worden gebruikt in het proces van gluconeogenese in de lever. Glucose wordt geproduceerd of opgeslagen in de vorm van glycogeen, waardoor de consumptie van glucose en glycogeen wordt verminderd. Vanuit het perspectief van de energievoorziening kan suppletie van aminozuren met vertakte keten de inspanningscapaciteit verbeteren en de inspanningstijd verlengen.

Een sportvoedingsdeskundige van een provinciaal sportteam zei ook dat in de training van atleten een bepaalde hoeveelheid aminozuursupplementen met vertakte keten meestal wordt gegeven vóór de training.

Als u spieren wilt krijgen, wordt het in het algemeen beschreven als het verminderen van eiwitontleding, het verhogen van de eiwitsynthese en het realiseren dat eiwitsynthese groter is dan ontleding.

De drie aminozuren in aminozuren met vertakte keten hebben verschillende rollen in het eiwitmetabolisme. Onder hen heeft leucine een groter effect op het bevorderen van de synthese van skeletspiereiwit. Ten eerste werkt leucine als een substraat voor glutamine. Glutamine kan niet alleen stikstof transporteren, maar ook worden gebruikt om eiwitten te synthetiseren, waardoor spiergroei wordt bevorderd.

Tegelijkertijd kan leucine de eiwitsynthese bevorderen via hormoonafhankelijke en hormoononafhankelijke routes. Hormoonafhankelijkheid betekent vooral dat suppletie van aminozuren met vertakte keten de eiwitsynthese kan stimuleren door de secretie van insuline en IGF-1 te bevorderen. Hormoon-onafhankelijk betekent voornamelijk dat leucine eiwitsynthese bevordert door de synthese van polypeptideketen te bevorderen, die het niveau van leucine-tRNA kan verhogen, wat een belangrijke stof is voor eiwitsynthese.

Bovendien is β -hydroxy -β -methylbuttererzuur (HM β ), een metaboliet van leucine, een regulerend signaal voor eiwitsynthese, wat de mate van spierschade kan verminderen en een positieve eiwitontleding kan verminderen, lichaam.

Wanneer we hoge intensiteit, snelle anaërobe oefening in de sportschool doen, is de duur kort en worden we snel moe. Talrijke studies hebben aangetoond dat door inspanning geïnduceerde centrale vermoeidheid nauw verwant is aan het metabolisme van bepaalde aminozuren, met name het metabolisme van aromatische aminozuren. Zowel aminozuren met vertakte ketens als aromatische groepaminozuren worden door dezelfde drager over de bloed-hersenbarrière getransporteerd, en aminozuren van aromatische groep en aminozuren met vertakte keten concurreren voor binding aan de drager. Tryptofaan, als een aromatisch aminozuur, is zijn metabolietserotonine bijvoorbeeld een belangrijke oorzaak van centrale vermoeidheid. Wanneer de inname van aminozuren met vertakte keten toeneemt, kan het de ontleding van tryptofaan concurrerend remmen, waardoor het doel wordt bereikt om vermoeidheid uit te stellen.

Anaërobe metabolisme zal een grote hoeveelheid melkzuur produceren, en de accumulatie van melkzuur zal lokale spierpijn veroorzaken, het spiercontractie -vermogen beïnvloeden en vervolgens het lichaamsvermogen van het lichaam beïnvloeden. Suppletie van aminozuren met vertakte keten kan het herstel van de bloedsuiker na de inspanning versnellen, de scherpe daling van de bloedsuikerspiegel na inspanning voorkomen en de productie van melkzuur remmen, de accumulatie van melkzuur in skeletspier verminderen en het genereren van het genereren van vermoeidheid.