Prijs unit: | 3~5 USD |
---|---|
betaling Type: | L/C,D/P,D/A,T/T,MoneyGram |
Min. orde: | 1 Kilogram |
CAS No.: 585-88-6
Other Names: Malbit ;maltimr ;maltisorb
MF: C12h24o11, C12h24o11
EINECS No.: /
FEMA No.: /
Type: Sweeteners
Brand Name: Ahualyn
Model Number: Maltitol Powder
Appearance: White Crystal Powder
Grade: Food Garde
Shelf Life: 2 Years Proper Storage
Specification: 98% Purity
Sample: Availiable
Key Word: Maltitol Sorbitol
Storage: Dry Cool Place
Test Method: Hplc
Place Of Origin: Shaanxi, China
verpakkingen: Gebaseerd op klanten
Ondersteuning over: 10000 Kilogram/Kilograms per Month
Haven: Main Port China
betaling Type: L/C,D/P,D/A,T/T,MoneyGram
Wat is Maltitol?
Maltitol is een soort koolhydraat dat een suikeralcohol of polyol wordt genoemd. Levensmiddelenadditieven Maltitol bevat half zoveel calorieën als suiker en is 90% zo zoet. Het is een nieuw type functionele zoetstof, die veel wordt gebruikt in de levensmiddelenadditievenindustrie vanwege zijn lage calorie-, niet-cariës-, onverteerbare, calciumabsorptie- en andere fysiologische kenmerken. Het is gemaakt van hoogwaardig maïszetmeel door technologie van enzymatische vloeibaarmaking, versuikering, hydrogenering en raffinage. Maltitol lost gemakkelijk op in water en heeft een milde zoete smaak, zonder irriterend.
Specificatie
Product Name:
|
Maltitol
|
CAS NO:
|
585-88-6
|
Standard:
|
GB28307-2012
|
Specification:
|
98% min
|
Appearance:
|
White crystalline powder
|
Molecular formula:
|
C12H24O11
|
Molecular weight:
|
344.21
|
Package:
|
packed in the 25kg net kraft paper bags
|
Voordelen:
● Maltitol is niet gemakkelijk te gebruiken door schimmels, gisten en melkzuurbacteriën, kan tandcariës voorkomen.
● Maltitol is een goede energiezuinige zoetstof.
● Wanneer maltitol door het menselijk lichaam wordt ingenomen, zal de bloedsuikerspiegel niet snel stijgen en wordt de insulinesecretie niet gestimuleerd.
● Maltitol heeft een geëmulgeerde stabiliteit en kan worden gebruikt als vetvervanger om caloriearm voedsel met dezelfde smaak te produceren.
● Maltitol heeft een aanzienlijke hygroscopiciteit, die kan worden gebruikt als bevochtigingsmiddel voor een verscheidenheid aan voedingsmiddelen of om kristallisatie van sucrose te voorkomen.
● De rol van maltitol in het dieet is niet alleen laag in calorieën, maar het remt ook de vetopslag in het lichaam wanneer het wordt gegeten in combinatie met vetrijk voedsel.
Toepassingsgebied
1. Toegepast in functionele voedingsmiddelen Maltitol wordt bijna niet afgebroken in het lichaam, dus het kan worden gebruikt als voedingsmateriaal voor diabetici en zwaarlijvige patiënten. Maltitol heeft een goede vloeibaarheid en compressievormbaarheid en is geschikt voor tabletverwerking, gebruikt als hulpstof voor tabletproducten vanwege de goede menguniformiteit met andere grondstoffen.
2. Gebruikt voor de productie van snoep en chocolade Maltitol kan worden gebruikt om allerlei soorten snoep te maken, waaronder marshmallows, harde snoepjes, transparante zachte snoepjes, enz.
3. Toegepast in sapdranken Maltitol heeft een bepaalde viscositeit en is moeilijk te fermenteren, dus bij het maken van drankjes kan maltitol de drank vol en smerend maken.
4. Toegepast in diepvriesproducten Maltitol wordt gebruikt in ijs om het product glad, dik, zoet en smakelijk te maken en de houdbaarheid te verlengen.
Product Categorie : Voedselsupplementen > Zoetstoffen
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief:
Ontvang updates, aanbiedingen, grote prijzen, kortingen